秋の里山を埋め尽くす「葛＝クズ」の話
こんにちは。管理人「えつ」です。今年は10月半ばを過ぎても、まだ「夏日」「真夏日」が続くという異常気象。なんとか涼しくなったので久しぶりに散歩に出かけたら、いたる所を占拠していたのはなんと「クズ」でした。ゴミの「屑＝クズ...
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ライフスタイル2024年は小田原産の杉田梅で梅酒を作る！
こんにちは。梅酒が大好きな管理人「えつ」です。今年の梅酒は「幻の梅」と言われている杉田梅で漬け込みをしました。杉田梅のこと、ホワイトリカー以外で漬ける梅酒についてもご紹介します。 もくじ 1.幻の梅「杉田梅」 去年の梅酒...
食と健康梅酒の梅でジャム作り
こんにちは。管理人「えつ」です。去年仕込んだ梅酒を毎晩、飲んでいます。だいぶ飲んで、残りわずか。そろそろビンを空けて今年の準備をしなくては。そんなわけで去年の梅酒から取り出した梅でジャムを作った話です。 もくじ 1.去年...
ライフスタイル我が家にバラがやって来た！
こんにちは。管理人「えつ」です。去年、庭に植えたバラが咲き始めました。今年は新しいバラも仲間入り。懐かしの漫画「ベルサイユのばら」も思い出しながら、バラの魅力について考えてみました。バラが好きな方、ベルばらファンの方も是...
ライフスタイルタケノコとフキで旬を楽しむ
こんにちは。神奈川県の片田舎で暮らす管理人「えつ」です。つい先日、掘りたてのタケノコをいただきました。タケノコってこの季節、一度は食べたくなるんですよね。今回は圧力鍋で手軽にアク抜きしました。裏庭で採れたフキもついでに料...
お気に入りいつもありがとう！フリーイラスト素材サイト オススメ７選！
こんにちは。「まな♪まな」管理人の「えつ」です。ゆるっと始めたブログが今回で200記事になりましたっ～！！そこで、私がお世話になり続けているフリーイラスト素材のサイトを「オススメ７選」としてご紹介します。かわいいイラスト...
お気に入り楽しい作務衣ライフ
こんにちは。管理人「えつ」です。最近、「作務衣さむえ」を買いました。着やすくて動きやすいし、何より締めつけ感がないところが最高です。購入する時のポイントや最近の作務衣事情もご紹介します。 もくじ 1.仕事着としてのルーツ...
キッチンカーお茶室キッチンカー「路庵」 雨ニモマケズ風ニモマケズ 浅草デビュー
こんにちは、管理人「えつ」です。友人のお茶室キッチンカー「路庵」の浅草デビュー（2024.3.26）に助っ人で参加しました。当日はあいにくの天気で、かなりの雨量…てんやわんやの１日をご紹介しますよ。 もくじ 1.２人の晴...
キッチンカーお茶室キッチンカー「路庵」2024.3.26浅草へ！
こんにちは。管理人「えつ」です。お茶室キッチンカー「路庵ろあん」が浅草に出店することになりました。来る2024年3月26日（火）浅草への出店予告とご案内です。皆様、ぜひお立ち寄りください～。 お茶室キッチンカー「路庵」と...
畑カツよもぎの新芽であんぱん作り
こんにちは。里山暮らしの管理人「えつ」です。３月になり庭のよもぎが芽吹き始めました。「よもぎ摘み」の季節、到来です。今年はまず、パン生地に混ぜてみようと思いました。よもぎあんぱんをご紹介しますよ。 もくじ 1.「よも活」...