青森愛

青森への愛情と思い出

「リゾートしらかみ」と思い出の青森旅

こんにちは。管理人「えつ」です。ちょうど９年前の４月、青森で桜を見たことを思い出しました。東京駅から秋田新幹線を乗り継ぎ「リゾートしらかみ」で弘前へ。合計で８時間以上かかりましたが、早く着くばかりが旅じゃないなぁ…と思い...

こんにちは。毎日暑くて、この夏はアイス三昧な管理人「えつ」です。アイスと言えば時々思い出すのが、子供の頃に青森で食べたアイス。リヤカーを引いたおばちゃんが鐘を鳴らしてアイスを売りに来ていました。昭和の良き思い出ですが、令...

こんにちは。「まな♪まな」管理人「えつ」です。以前、ご紹介した青森の「生姜味噌おでん缶」を取り寄せしてみました。具材は…出汁は…どうだったんでしょうか？生姜味噌おでんに興味がある人、青森愛のある人も。「おいしさの秘密」を...

こんにちは。「まな♪まな」管理人の「えつ」です。立春を過ぎたもののまだまだ寒さは続きそうですよね。今回はそんな季節にピッタリな青森名物「生姜味噌おでん」を取り上げます。独特な具材や味噌だれ、「青森おでん応援歌」まで幅広く...