2026年 畑カツ＋水耕栽培で生活防衛！？

こんにちは。ゆるっと畑カツを続けて
いる管理人の「えつ」です。
そろそろジャガイモの収穫が楽しみな
時期になってきましたが、今年は水耕
栽培にも挑戦中です。
始めようと思ったきっかけは…
ぜひ本編をお読みください～。

2026年の畑カツ

わが家の家庭菜園、今年はこんな布陣です。

手前側からジャガイモ、その奥がソラマメと
スナック（スナップ）エンドウ。

さらに奥側は夏野菜の皆さんで、
キュウリ、ナス、万願寺トウガラシと並びます。

今年も早い時期から真夏のような日が
続いているせいか、夏野菜の皆さん、
やや元気がありません。

ソラマメは今年、初めての栽培で、
すでに収穫時期に入りました。

しかし…最初の頃は、いつ収穫していいのやら
分からず。（汗）

ネットを検索すると「上向きに生える豆の
サヤが下を向いたらＯＫ」なんだとか。

さらに、「側面の筋が緑から黒っぽくなって
くると採り頃」らしいのです。

そうは言っても。

確信が持てなくて悩む～。
ううん、どうしよう…？

そこで、わが妹がソラマメの写真を撮ってChatGPTに質問。

すると…

「ああ～、そろそろいいかもしれないね～、
知らんけど～。」

こんな感じの、やや無責任な返事が返って
きました。

チャットクン　ニ　スベテ　ヲ　
ユダネル　ノハ　ヤメヨウ。

試しに採ってみたところ、豆はまだ、かなり
小さめでした。

結局、時間をおいてから収穫しても、
どちらかと言えば小粒ぞろいでしたが、
やはり採れたてのお豆はおいしいですね。

スナックエンドウのように、どんどん実が
なって収穫できるわけではありませんが、
ホクホク食感とうまみが後を引きます。

原油不足はいつまで続くの？　

そんなゆるファーマー生活を送る一方で、
今年は「もう少し自給力を高めないと
ダメなんじゃ？」という気がしてきました。

中東情勢の緊迫化で原油の供給が
不安定になってきてるからねぇ。

ナフサの不足から物価高騰。
さらには販売休止や入荷未定のニュースも
多く目にするようになってきました。

報道を見る限り…

こんな感じですけど。

お菓子のパッケージも、もうすぐ
モノクロ化するようですし。
（今はまだ目にしていませんが。）

先日、スーパーでこんな景色を見かけ、
「もしかしたらこれが見納め？」と思い、
こっそりと写真を撮ってしまいました。

「カラーポテトチップス祭り？」

スーパーのご担当者は、いったいどんな
思いでこのレイアウトを？

安心させたかったのか、打ち上げの意味だったのかは知る由もなく。

時間ばかりが過ぎていき、原油やナフサ不足は、
いっこうに解消されず…
資材不足によるモノ不足はどこまで続くやら。

物価高騰はもちろん困りますが、
生産が止まり、物流が止まり…
モノが買えなくなったら…！？

そうなった時に、どうすれば
家族や生活を守れるんでしょうか？

少しずつ備蓄品を増やそうとしても、
すでに価格が高騰している上、どれだけ
備蓄すれば足りるのか…
置き場所にも限りがあるし、悩みはつきません。

水耕栽培を始めよう！

そうだ！我が家の自給率を
少しでも上げよう！

そうは言っても、わが家の庭も、
それほど広くはありません。
家庭菜園の収穫にも限界はあります。

そこで水耕栽培に挑戦することになった
というわけです。

最近は野菜も高くて…
ちょっと前には大好きなブロッコリーも
1つ400円で買う気になれず。

そこでまずは手始めにサラダ用のレタスと
ルッコラから。

100円ショップで買ったスポンジを小さく
カット、中央に十字の切り込みを入れ、
タネをまきます。

スポンジの下半分が水の中に浸かるようにして発芽を待ちました。

タネが小さくて小さくて…老眼星人、大苦戦！

３日ほどして発芽しました。
小さなタネからカワイイ双葉が登場！

本葉が出たところで水を液体肥料にチェンジします。

液肥に変えてから、少し勢いが出て
きたような気がしますが、今のところは
手探り状態で一喜一憂しています。

液肥以外の材料は、100円ショップや家に
あるものでそろうので、気軽に始められますよ。

詳しい栽培方法は、こちらの本で。

野菜の根元やヘタを水に漬けて育てる
「リボベジ」も面白そうなので、これから
やってみようと思います。

依存しまくっていた生活を振り返る

それにしても。
こんな状態になって初めて、毎日の生活が
石油化学製品に依存しまくっていたことに
気がつきました。

手に入らなくなるのはガソリンだけではなく、
アレもコレも…石油がないと作れない！

私もさすがにエコバッグの持ち歩きや
プラゴミの分別は徹底していましたが、
お菓子を買う時は「個包装付きが便利
だよね～」とチョイス。

ラップ類やビニール袋も…「使っては捨て」
をやたらに繰り返す毎日でした。

その理由は安くて簡単、便利だから。
もっと真剣に消費の仕方を考えるべきだったな。

食料品の調達も…基本はヒトサマが
作ってくれたモノを買って成り立って
いるわけですが、自分でできることが
あれば、少しでもやってみようと思います。

モノが手に入らなくなった時に
何もできずにお手上げになるのか、自分で
なんとかする方法を知っているかでは
大違いですよね。

経験や技術って大事な財産だよね～。
失敗したとしても貴重な経験だし。

あ～、このお店は45ℓのごみ袋が
売り切れてる～…
そんな光景を目にしながら今日も
小さな自給自足に励みます。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。