簡単！バジルソースのレシピ
こんにちは！「まな♪まな」管理人の「えつ」です。畑にバジルをはじめ、ハーブを何種類か植えています。だいぶ収穫できるようになったのでバジルソースを作ってみました。とっても簡単にできるのでご紹介しま～す。 もくじ ハーブたち...
畑カツ畑カツ
不思議不思議な宝石商の体験談「宝石の声がきこえる」
こんにちは。「まな♪まな」管理人の「えつ」です。今回は静岡の宝石商、村上悦子さんの著書「宝石の声がきこえる」をご紹介します。宝石って、美しさはもちろんですが、その神秘的なパワーについても気になりませんか？宝石の一般知識か...
畑カツ小玉スイカの成長に一喜一憂な日々
こんにちは。管理人でひよこファーマーの「えつ」です。家庭菜園ではきゅうりやトマトの収穫が順調に続いています。実は今年、小玉スイカにも初挑戦。気軽にお世話を始めましたが… もくじ プランターで育て始める 大きくなってきた！...
発酵食品ぬか床のお世話ポイント こんな時どうする？
こんにちは。「まな♪まな」管理人「えつ」です。ぬか漬けのおいしい季節になりましたね。少し前にちょっとした流行もありましたが、「続けるのが大変…」という声も多く聞きます。今回はぬか漬けを始めて5年目になる私が実践する「ぬか...
畑カツきゅうりのジャムはおいしいの？
こんにちは。ひよこファーマーで管理人の「えつ」です。キュウリが最盛期に入り、毎日、じゃんじゃん収穫できるようになりました。そこで今回はちょっと目先を変えてキュウリのジャムに挑戦。どんなモノが出来上がったのか！？…ご紹介し...
食と健康赤しそジュースのレシピと作り方
こんにちは。「まな♪まな」管理人「えつ」です。毎日、暑くてバテ気味になっていませんか？そんな時にオススメしたいのが「赤しそ」で作るジュースです。簡単にできちゃいますから「赤しそ」を見かけたら是非！ もくじ 赤しそジュース...
発酵食品夏は「みやもと糀店」の黒麹で作る甘酒で疲労回復！！
こんにちは。「まな♪まな」管理人の「えつ」です。毎朝、こうじ甘酒のスムージーを飲んで体調を整えています。今回はちょっと変わり種の「黒麹（くろこうじ）」で作った甘酒をご紹介しましょう。暑い季節にピッタリの黒い甘酒ですよ。 ...
畑カツきゅうり祭りだ！きゅうりのたたき漬けオススメ3選
こんにちは。「まな♪まな」管理人「えつ」です。暑い日が続きますが、畑のきゅうりが安定収穫期に入ったようで毎日たくさん取れるようになりました。そこで大量消費にオススメな「きゅうりのたたき漬け」を3種類ご紹介しま～す。 もく...
書籍経済オンチの私にもわかりやすい本でこの先の経済危機を知る。
こんにちは。「まな♪まな」管理人「えつ」です。今回は「経済オンチ」な私が経済の本をテーマに。だって最近の物価高騰や、エネルギー需給問題やら…なんだか心配になりませんか？こんな私でもわかりやすく読めた経済本をご紹介します。...
お気に入り稲垣えみ子「老後とピアノ」を読んでみて
こんにちは。「まな♪まな」管理人「えつ」です。今回は私の大好きなフリーランサー稲垣えみ子さんのエッセイ「老後とピアノ」をご紹介します。50代後半からピアノに再挑戦する稲垣さんの奮闘の日々がつづられています。ピアノを習って...