1.秋植えは時期が難しい？
春に植えたジャガイモ「キタアカリ」の残りイモを植えたのは9月末。
その時の記事はこちらです。
キタアカリはそもそも春植え用の品種なんですが、
余ってしまった種イモを捨てるのが、しのびなく…
冷蔵庫の中で、芽が出まくってブヨブヨしていたイモを
植えちゃいました。（笑）
秋植えは本来なら8月末から９月初めとされています。
しかし今年は記録的な猛暑でした！
いつまで経っても真夏日が続く日々…
気温が30℃以下になってから植えないと種イモが腐っちゃうらしい。
いったい、いつ植えればいいんだろう？
本来、ジャガイモの栽培に適した温度は15～24℃。
秋植えに関しては植える時期の見極めが重要になります。
そういえば、収穫まで90日かかるんだよね。
９月末に植えると収穫時期は年末？
寒くて枯れちゃうかもよ。
そうでした。「暑さ」に気を取られ過ぎ。
収穫時期の寒さのことなんて…忘れていました。（汗）
しかもウチの畑、冬はめちゃくちゃ日当たりが悪くて寒いんです。
すっかり忘れていました。（滝汗）
どうなることやら。
2.なんとか成長
そんな心配をよそに、キタアカリはけっこう順調に育っていきました。
お～、ちょっと細めだけど、立派に成長してるね！
あとは花が咲くのを待つばかり。
春植えの時は、こんなかわいい花が咲いたんですよ。
花が咲いた後、茎がしおれてきた頃が収穫の目安。
花が咲くと、よし！そろそろ収穫だ！って感じで
気合が入ります！
ところが…いつまで経っても花は咲かず、12月に突入。
厳しくなってくる寒さと共に顔色？も悪くなり、しおれ気味に。
昨日の朝は霜もおりてたし、いよいよ寒くなってきた～。
このままじゃ、花どころか枯れちゃうよ～。
3.イモはできていた！
頭の中の公式は「花が咲く＝実が成る」なので
花が咲かないってことはイモもできてないんじゃ？という思考。
地下ではいったいどうなってるの？
仕方なく、1つ試し掘り。
すごいっ！ちゃんとイモができてる！
そうなんです。小さめながら、イモがついていたんです！
ビックリしながら他も掘り上げてみたら、不作だったサツマイモより
ずっとたくさん採れました。（笑）
やはり春植えに比べればイモのサイズは小さめです。
大きくてもせいぜい10cm。
あとはマルっとしたチビイモがたくさん。
このちびっちゃいイモを素揚げにするとおいしいんだよね～。
そもそも余らせてしまった種イモなので、こんなに収穫できるとは感激です。
トクした気分～！
キタアカリ、ようがんばった!！
種イモ、捨てちゃわなくて良かったよね。
やぱりチャレンジはしてみないとわからないね。
4.花＝実？
しかし、花が咲かないのに収穫できたのはなんで？
ナスは花が咲かないと実がならないよ。
ジャガイモもナス科だし。
きゅうりもトマトも花が咲き終わると実が成りだします。
う～ん…
もしかして…ジャガイモは地下茎だから？
なんとなぁく、小学校の理科の時間を思い出しました。
ジャガイモの花は「イモをつけるための花じゃない」んですね。
葉で光合成をすることでデンプンを地下にたくわえているんでした。
きゅうりやトマトなどは花が咲かないと実もつきませんが
ジャガイモは花が咲かなくてもイモを作ることはできます。
勝手に思い込んでいた「花が咲く＝実が成る」の公式。
アップデートしなくっちゃ。
しかも植物にとって花を咲かせることは、めちゃくちゃ体力を
使うことなので、体力がなくなってくると省略されてしまいます。
まだまだ知らない事だらけです。
ハプニングがあると学びが増えますなぁ。
5.まとめ
春植えで余った種イモがある時は、ぜひ秋植えに挑戦しましょう！
以下のポイントを参考にしてくださいね。
・春植えで余った種イモは保存して秋に植えることができます。
新聞紙でくるんでさらにビニール袋に入れた状態で冷蔵庫の野菜室に。
・芽が出ている状態のイモを植えるのが正解。
種イモはカットすると腐りやすいのでそのまま使用します。
・秋植えの時期は8月末～9月初めがセオリーですが
最近の異常気象を考えると、見極めが大切。
早過ぎ⇒暑くて種イモが腐る，遅過ぎ⇒寒さで枯れる
・寒さに向かう季節に作るので、イモはそれほど大きくは育ちません。
そして花が咲かないことも。
でも安心してください。
茎や葉が成長していればイモは育っていますよ！
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何かと料理に使いやすいジャガイモ。
冷暗所に置けば長期保存がきくのでまとめ買いしませんか？
備蓄食料にもなるので私も10kg買いました。
ジャガイモについて知りたい人はこちら。
ぜんぶわかる！（笑）
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
「えつ」のゆるっとファーマー生活はつづく。
こんにちは。ゆるっとファーマーな管理人「えつ」です。
春植えで余ったジャガイモを９月末に植えました。なんとか成長したものの
なぜか花が咲かずオロオロ…
ジャガイモを秋植えしてみたい人は読んでみてくださいね。