1.春の成長パワーはすごい!
冬の間は、静かな畑でしたが…
3月…4月…と日を追うごとに「成長」パワーが加速中。
たとえば冬の間は一面茶色で、枯れ草状態だった「ニラ」
左の写真のように緑が復活してきただけで感動していましたが
ひと月で…こんなに成長!!
![復活したニラ畑](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2023/04/41cba899200eeba88d2f222835643077.png)
緑の色も濃くなってきたのがわかります。
夕方、庭に出てチョンチョンとカットしてキッチンへ。
ニラ玉なら5分でできちゃうので、ずいぶん重宝しています。
![4月のニラ](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2023/04/774ae6595b1730c80b8a94cb08ab413f.png)
実は復活しているのはニラだけでなく…
「雑草と呼ばれる皆さん」も、もれなく復活してきました。(泣)
そんなわけで草取りも復活です。
だから腰痛も復活。(泣)
![](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2022/04/460978e4f89e9dbce694576b14b8399f.png)
彼らの実力はこんなもんじゃ~ありませんからねぇ。
本番はここからだ…と覚悟しています。(キリッ)
今年は新しい草刈り機が欲しいなぁ。
2.ジャガイモの発芽と芽かき
3月5日に植え付けたジャガイモの成長は?
4月になってからの発芽かなぁ…なんて思っていましたが
暖かい日が続いたせいでしょうか。
思っていたよりも早く発芽しました。
![発芽したジャガイモ](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2023/04/2b035a2284039eca2ccb8f312613b5bc.png)
29日には一番早い芽が顔を出し、どんどん大きくなっています。
![](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2021/08/22fb17e43b0094fce04ebed529651819-e1628852852691.png)
こんな風に地面が割れてくるのが発芽の合図で~す。
ネクストバッターズサークルで準備中って感じ。
![](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2023/04/47e601cc01f991c0fee3d874b56a1fa6.png)
順調に成長し、茎が10~15cmくらいになったところで
「芽かき」をしました。
丈夫で元気そうな芽を2~3本だけを残します。
間引きもそうですが、「選ばれし者」だけが残れるのです…
![ジャガイモの芽かき](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2023/04/e0b74f004ff1e98f5c8dcb068d188678.png)
こんな感じで地中の種イモが飛び出さないように…
①残す方の茎の根本を片方の手のひらで押さえつつ
②取り除く方の根本をゆっくりと倒しながら抜いていきます。
![](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2021/08/079d216435fdbec44f5361aa86447dfa-e1628941670784.png)
種イモを傷つけると大変だから
よく見て茎を選んで、丁寧に作業した方がいいね。
芽かきの後は「土寄せ」と「追肥」をします。
土寄せは茎の根元に5cm程度の土を盛る作業です。
子イモの成長に欠かせない作業なので「芽かき」のタイミングで必ず行います。
![](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2023/04/2b007df0af5fc5ec6337bfc42d8eaa64.png)
3.お待ちかねスナックエンドウの収穫
スナックエンドウの種まきは10月の終わりでした。
支柱を立てて越冬…春先にはネットを張り…
ようやく収穫までたどりつきました。
![スナックエンドウの花](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2023/04/ffbb85ffd89dbefafae5fc7eb4c7fd7b-1024x366.png)
きれいな白い花が咲いた後に実が成ります。
右の写真、実がついているのがわかりますか?
初めて収穫したスナックエンドウは、さっとゆでて、いただきました。
![](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2022/04/460978e4f89e9dbce694576b14b8399f.png)
スーバーで買うモノよりはちょっと小ぶりかな?
でも柔らかくて甘味があって、最高です!
![初収穫のスナックエンドウ](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2023/04/d71e040143c9aabd0f8cd73b7b95bddb.png)
まだまだ花がたくさんついているので、これから収穫量も
増えるんじゃないかと期待しています。
※昨年(2022年)秋に種まきした時の記事も是非。こちらからどうぞ。
4.レタス類はトンネルに
新入りの仲間、サンチュとサニーレタスは
先輩ファーマーの妹が苗を買ってきてくれました。
3月初めの頃はこんな様子でしたが。
![リーフレタス](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2023/03/a1103f07b8fb2ffb7c38768b23fb1c3a.png)
ひと月経ったら大変身!堂々たるお姿に!!
![サンチュとサニーレタス](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2023/04/af9febb14cad6c7d39601a2dca7afa29.png)
そろそろ虫の活動も活発化してきているので、用心します。
葉物はアブラムシがつきやすいようなので、不織布でトンネルをかけました。
「箱入り」…ならぬ「トンネル入り」レタス。
![レタスにトンネルをかける](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2023/04/74b7907fafd50b1b944534194982e2ec.png)
さらに虫よけのために使っているアイテムがコレ。
「やさお酢」です。
わかりやすいネーミングでいいですね。(笑)
![虫よけのやさお酢](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2023/04/9bb08bb9d92f3d2b058a31b3f06cc07b.png)
![](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2021/08/e1185619dd877460472ee62a4ae25cff-e1628659824379.png)
野菜を虫から守るお酢だよ。薬品を使ってないから安心なんだ。
お酢が虫よけになるんだね。
2~3日おきにスプレーするだけなので簡単です。
自分で作ることもできます。
黒酢を水で100倍希釈にしたものをスプレーボトルに入れて使います。
私も少量の時は自分で作りましたが、使用頻度が増えてきたので
「やさお酢」に切り替えました。
発酵食品、こんなところでも役立っています。
5.まとめ
春の陽気と共に忙しくなってきた「畑活ハタカツ」をご紹介しました。
成長が早い分仕事も増えてきましたが、毎日採れたて野菜を食べられるのが
ちょっとした楽しみです。
![春の収穫](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2023/04/ae07308f92232f2403685c4afeb14116.png)
・ジャガイモは茎が10~15cmに成長したら「芽かき」をします。
「土寄せ」「追肥」も同じタイミングで忘れずに。
・レタス、葉物類はこれからの季節、虫よけが必要です。
家庭にある「黒酢」を水で100倍希釈にして使うことができます。
・「やさお酢」も便利です。ホームセンターなどでも購入できます。
「あらゆる野菜に使えて虫・病気から守る」と書いてありましたよ。
是非、お試しください。
こんにちは。管理人の「えつ」です。毎日、畑活ハタカツにいそしんでいます。
先月植えたジャガイモが無事に発芽し、スナックエンドウも待望の初収穫。
にわかに忙しくなってきた、春の畑活をご紹介します。