お茶室キッチンカー「路庵」2024.3.26浅草へ！
こんにちは。管理人「えつ」です。お茶室キッチンカー「路庵ろあん」が浅草に出店することになりました。来る2024年3月26日（火）浅草への出店予告とご案内です。皆様、ぜひお立ち寄りください～。 お茶室キッチンカー「路庵」と...
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お気に入りかわいい菓子箪笥との出会い
こんにちは。管理人の「えつ」です。以前、茶道のお稽古をしていたご縁で珍しい菓子器「菓子箪笥かしだんす」を譲り受けることになりました。どうも古い時代のモノらしく…ぜひブログでもご紹介したいと思いました。茶道や骨董品に興味の...
松のことヒカルランド「松」の勉強会に参加
こんにちは。ひと月前から松葉ジュースを飲み始めた管理人の「えつ」です。2024年３月３日「松葉健康法」をテーマにした勉強会があり、参加してきました。当日の会場の様子など、ご紹介します。 もくじ 1.会場の「ヒカルランド」...
畑カツよもぎの新芽であんぱん作り
こんにちは。里山暮らしの管理人「えつ」です。３月になり庭のよもぎが芽吹き始めました。「よもぎ摘み」の季節、到来です。今年はまず、パン生地に混ぜてみようと思いました。よもぎあんぱんをご紹介しますよ。 もくじ 1.「よも活」...
バンザイ山椒岩塚製菓「バンザイ山椒」にんにく山椒風味が発売中！
こんにちは。管理人「えつ」です。岩塚製菓の小粒あられ「バンザイ山椒」ウォッチャーです。最近「期間限定バージョン」が続いています。１月は受験生応援企画「おかか風味」でしたが２月からは「にんにく山椒風味」が発売中。また何かダ...
発酵食品南青山「くれは食堂」は自家製発酵調味料と素材を生かした優しい味
こんにちは。管理人「えつ」です。発酵食品が大好きです。今回は南青山で自家製発酵調味料や無農薬野菜をメインに提供する「くれは食堂」をご紹介します。青山通りの裏路地にある、ステキなレストランですよ。 もくじ 1.「くれは食堂...
松のこと松葉ジュースの搾りかすをどんどん活用する
こんにちは。管理人の「えつ」です。ただ今、絶賛「松活中」です。松葉ジュースをレポートした後は、ジュースの搾りかすを活用する方法をご紹介します。搾った「かす」まで使える上にすばらしい健康効果…松ったらホントに不思議でステキ...
松のこと松葉でジュースを作って飲んでみる
こんにちは。「松葉健康法」を実践中の「えつ」です。松活です！乾燥パウダーからさらに進化！？生の松葉ジュースも作ってみました。そう、あの緑の針みたいなトゲトゲの松葉ですよ。作り方や味についてレポートしました。ぜひ、ご覧くだ...
食と健康松葉パウダーで松活スタート
こんにちは。管理人「えつ」です。２年ほど前から健康のために「松活まつかつ」しています。まずは「松葉パウダー」でスタートしました。飲んでみた感想や活用法、メリット、デメリットについてもご紹介します。「松活」デビューを考えて...
食と健康松ブームで新装復刻！「松葉健康法」と「松葉ジュース」
こんにちは。管理人「えつ」です。コロナ禍以降、ひそかに「松」がブームになっているのを知ってますか？松を鑑賞するわけじゃなく…食べるんです！このムーブメントで復刻した松を食べて健康になる本、２冊をご紹介します。 もくじ 1...