よもぎの新芽であんぱん作り
こんにちは。里山暮らしの管理人「えつ」です。３月になり庭のよもぎが芽吹き始めました。「よもぎ摘み」の季節、到来です。今年はまず、パン生地に混ぜてみようと思いました。よもぎあんぱんをご紹介しますよ。 もくじ 1.「よも活」...
畑カツ畑カツ
バンザイ山椒岩塚製菓「バンザイ山椒」にんにく山椒風味が発売中！
こんにちは。管理人「えつ」です。岩塚製菓の小粒あられ「バンザイ山椒」ウォッチャーです。最近「期間限定バージョン」が続いています。１月は受験生応援企画「おかか風味」でしたが２月からは「にんにく山椒風味」が発売中。また何かダ...
発酵食品南青山「くれは食堂」は自家製発酵調味料と素材を生かした優しい味
こんにちは。管理人「えつ」です。発酵食品が大好きです。今回は南青山で自家製発酵調味料や無農薬野菜をメインに提供する「くれは食堂」をご紹介します。青山通りの裏路地にある、ステキなレストランですよ。 もくじ 1.「くれは食堂...
松のこと松葉ジュースの搾りかすをどんどん活用する
こんにちは。管理人の「えつ」です。ただ今、絶賛「松活中」です。松葉ジュースをレポートした後は、ジュースの搾りかすを活用する方法をご紹介します。搾った「かす」まで使える上にすばらしい健康効果…松ったらホントに不思議でステキ...
松のこと松葉でジュースを作って飲んでみる
こんにちは。「松葉健康法」を実践中の「えつ」です。松活です！乾燥パウダーからさらに進化！？生の松葉ジュースも作ってみました。そう、あの緑の針みたいなトゲトゲの松葉ですよ。作り方や味についてレポートしました。ぜひ、ご覧くだ...
食と健康松葉パウダーで松活スタート
こんにちは。管理人「えつ」です。２年ほど前から健康のために「松活まつかつ」しています。まずは「松葉パウダー」でスタートしました。飲んでみた感想や活用法、メリット、デメリットについてもご紹介します。「松活」デビューを考えて...
食と健康松ブームで新装復刻！「松葉健康法」と「松葉ジュース」
こんにちは。管理人「えつ」です。コロナ禍以降、ひそかに「松」がブームになっているのを知ってますか？松を鑑賞するわけじゃなく…食べるんです！このムーブメントで復刻した松を食べて健康になる本、２冊をご紹介します。 もくじ 1...
お気に入り鳥獣戯画のご当地グッズ「日本全国巡り旅」
こんにちは。鳥獣戯画を愛する管理人、「えつ」です。鳥獣戯画の動物たちと「ご当地名産品」がモチーフになったグッズを見つけました。その名も「鳥獣戯画日本全国巡り旅」です。鳥獣戯画ファンの方、要チェックですよ～。見ていってね～...
バンザイ山椒「バンザイ山椒」おかか風味が期間限定で発売中
こんにちは。管理人「えつ」です。山椒風味がピリッと効いた小粒のあられ菓子「バンザイ山椒」が大好きです。この冬、受験生応援のため期間限定バージョンが発売されています。「おかか風味のバンザイ山椒」をさっそくご紹介しちゃいます...
不思議あの世とこの世の話 佐藤愛子「冥途のお客」
こんにちは。スピリチュアル好きな管理人「えつ」です。作家の佐藤愛子先生が自身の霊体験をつづった「冥途のお客」を久しぶりに読み返しました。今年11月には101歳になられる愛子先生。「この世よりあの世の友達の方が多くなった」...