お茶室キッチンカー「路庵」 雨ニモマケズ風ニモマケズ 浅草デビュー
こんにちは、管理人「えつ」です。友人のお茶室キッチンカー「路庵」の浅草デビュー（2024.3.26）に助っ人で参加しました。当日はあいにくの天気で、かなりの雨量…てんやわんやの１日をご紹介しますよ。 もくじ 1.２人の晴...
キッチンカーライフスタイル
キッチンカー
キッチンカーお茶室キッチンカー「路庵」2024.3.26浅草へ！
こんにちは。管理人「えつ」です。お茶室キッチンカー「路庵ろあん」が浅草に出店することになりました。来る2024年3月26日（火）浅草への出店予告とご案内です。皆様、ぜひお立ち寄りください～。 お茶室キッチンカー「路庵」と...
畑カツよもぎの新芽であんぱん作り
こんにちは。里山暮らしの管理人「えつ」です。３月になり庭のよもぎが芽吹き始めました。「よもぎ摘み」の季節、到来です。今年はまず、パン生地に混ぜてみようと思いました。よもぎあんぱんをご紹介しますよ。 もくじ 1.「よも活」...
ライフスタイルホダ木で楽しむ「しいたけライフ」
こんにちは。しいたけ作りにハマっている管理人「えつ」です。手軽な菌床ブロックでスタートした後、原木（ホダ木）栽培にも挑戦してみたくなり、見よう見まねでお世話を始めました。そんな、「ゆるしいたけライフ」をご紹介します。 も...
ライフスタイル気になる災害時の停電対策を考える
こんにちは。管理人「えつ」です。災害への備えが気になる今日この頃。特に気になる地震の際の「停電対策」について考えてみました。今回はたくさんのグッズをご紹介します。停電対策のご参考に。 もくじ 1.ポータブル電源を備える ...
ライフスタイル2024年の年明けは…
あけましておめでとうございます！「まな♪まな」管理人「えつ」です。今年2024年はコロナ規制が緩和されて初めてのお正月ですね。久し振りに賑わいを取り戻した年末・年始に思った事を書きました。 もくじ 1.年始のごあいさつ ...
発酵食品たくあんを３本だけ作ってみる
こんにちは。田舎暮らしをゆるっと楽しむ管理人の「えつ」です。秋の干し柿作りを楽しんだ後、たくあん作りにも挑戦しました。大きなタルで大量に漬け込むのはちょっと…と思ったのでお手軽に３本だけ。たくあんを気軽に作ってみたい人の...
ライフスタイルしいたけ菌床2回目の収穫と原木栽培にも挑戦！
こんにちは。最近「しいたけ栽培」を始めた管理人の「えつ」です。11月に菌床ポットで50個ほどのしいたけを収穫！楽しいやらおいしいやら。とうとう原木栽培まで始めちゃいました。楽しいキノコ栽培第２弾です。 もくじ 1.「森の...
ライフスタイル老眼なのに遠くも見えなくなってメガネが３つになった話
こんにちは。管理人「えつ」です。ついこの間、運転免許の更新がありました。視力検査でひっかかってしまい…改めて自分の視力の衰えを確認するハメに。老眼が進んで近くも遠くも見えなくなったお話です。 もくじ 1.遠視から老眼へ ...
畑カツ秋の干し柿作り
こんにちは。里山暮らしの管理人「えつ」です。ちょっと前に近所を散歩していたら、干し柿を吊るしている家を発見!いいなぁ…と思って自分でも作ってみることにしました。作り方と出来上がりまでの要点をご紹介しますよ～。 もくじ 1...