1.「IPPUKU&MATCHA」はどこにある?
「IPPUKU&MATCHA イップクアンドマッチャ」は東京都日本橋に本店があります。
「コレド室町」など、モダンでスタイリッシュなショッピングモールが
立ち並ぶ一角です。
近くには「三井記念美術館」や「千疋屋総本店」があり、何度か
近くを通ってはいたのですが「IPPUKU&MATCHA」は裏へ
回り込んだ位置にあるので気付かずにいました。
![三井タワー周辺地図](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2023/11/fb058a4726ffddf2f61afdef8ac12a41.png)
ちなみに三井記念美術館は「三井本館」の7階。
道をはさんで向こう側には「日本銀行本店」があります。
事前予約しておくと無料で見学もできますよ。
本店の地下金庫とか…ちょっと見てみたくないですか?
⇒日本銀行本店見学詳細
「IPPUKU&MATCHA」に直行したい時は
東京メトロ銀座線、半蔵門線「三越前駅」のA8出口が便利です。
2.豊富なメニューの数々
店先にあるスタンドボード。
抹茶づくしなメニューの数々が並びます。
まずはドリンク類を見てみましょう。
![一服抹茶メニュー立て看板](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2023/11/aa8237c5ed8e8cdbb81c5a6ed7b1e3aa.png)
![](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2021/08/22fb17e43b0094fce04ebed529651819-e1628852852691.png)
抹茶ラテだけでもシングルからトリプルまで3種類!
マンゴーやレモンで割った抹茶ドリンクもあります。
なんだかワクワクしてきたぞぉ~。
抹茶ラテは無糖か加糖、どちらかを選べます。
極めつけは抹茶とアルコールのコラボ。
抹茶ビール、碾茶てんちゃジントニック、抹茶梅酒!?
碾茶てんちゃ
抹茶の原料になるお茶。新芽を育成過程で遮光して育て、蒸した後に
もまずに乾燥、茎や葉脈を取り除いたもの。
![](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2021/08/e1185619dd877460472ee62a4ae25cff-e1628659824379.png)
端から順に試したくなるね。
スイーツも種類がたくさんあるよ。
抹茶チョコレートクロワッサン、宇治抹茶パウンドケーキ…
さらに注目すべきスイーツは…
「抹茶抹茶抹茶プリン」「抹茶抹茶抹茶タルト」
![](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2021/08/c9c138d40deb3683b56d9056a2976937-e1628852616654.png)
「抹茶たっぷりだぞっ!」ていう意気込みが伝わるネーミング。(笑)
いよいよ楽しみになってきました。
早速、店内へGO!
3.オープンテラスと「茶室」席
ガラス張りのスタイリッシュな店内。
カウンターで注文と会計を済ませ、外のテラス席でいただきます。
テイクアウトも、もちろんOK。
![一服抹茶の店先](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2023/11/3391766c7d35687f737cf2b818fd7a39.png)
テラス席は広々として開放感あり!
席数も多く、椅子の上にはクッションも。
外である事を忘れるぐらい、くつろげます。(笑)
![広いテラス席](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2023/11/86ec2c0cca22a5181fab28ff47ebe588.png)
そろそろ外は寒いかな?と思いきや…
各席のそばに屋外ヒーターが設置されています!
![席の近くにある屋外ヒーター](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2023/11/00324046f1b9329900c036f11e82772c.png)
![](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2021/08/22fb17e43b0094fce04ebed529651819-e1628852852691.png)
これが絶妙にいい温度なんですよ。
じんわ~り温かくていい気持ち。
お尻に根っこが生えますよ~。
これなら冬でも安心してテラス席を楽しめそうです。
さらに…
プレミアムなメニューが味わえる秘密の場所もあることがわかりました。
![カウンター茶室の秘密](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2023/11/cb767b0b566bb714c4e731556b501a78.png)
どうやら店の奥に「茶室」と呼ばれるカウンター席があるようです。
よく見たらスタンドボードの裏側に案内がありました。
「茶室」と聞くと、つい身構えてしまいそうですが、大丈夫。
![立て看板と茶室の写真](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2023/11/448cfa276be148347ede37b9bffec62a.png)
これまでセレモニーの一部だった「抹茶」にフォーカスし、
「IPPUKU&MATCHA」WEBサイト トップページより
作法にとらわれない新しい楽しみ方をご提案します。
テラス席とは別メニューが用意され、抹茶の飲み比べなどもできます。
気になる方はコチラから。⇒「IPPUKU&MATCHA」茶室予約
楽しく一服しながら非日常感が味わえる…
そんな茶室で次は抹茶パフェをいただきたいですねぇ。
4.今回のチョイス
さて、迷いながらも選んだのは…?
初めてなので、ややコンサバティブな選択に。(笑)
![抹茶スイーツたち](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2023/11/72f8984777d1d0fa197bcb28b15c70b7.png)
この日、友人と2人で頼んだのは
ドリンクに抹茶ラテ(無糖)680円と抹茶レモン650円。
スイーツは「抹茶抹茶抹茶タルト」と「抹茶抹茶抹茶プリン」です。
使用しているのは単一茶園、単一品種にこだわった宇治抹茶100%。
お味はどうでしょう?
抹茶ラテはシングルながら、抹茶独特のさわやかさとほのかな苦み。
やっぱり無糖がオススメです。
抹茶レモンは加糖された抹茶にしぼりたてのレモンがin。
100年前からあった、当たり前なメニューのように美味。
抹茶とレモン、ダブルビタミン効果も期待できそうです。
そして期待高まる「抹茶抹茶抹茶プリン」750円は…?
抹茶アイス、抹茶プリンに抹茶チョコレートソース添え。
それぞれの緑が目にも鮮やか~。
![抹茶プリン](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2023/11/52ce903c1a00a2bcba2014642c7cedd5.jpg)
![](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2021/08/c9c138d40deb3683b56d9056a2976937-e1628852616654.png)
プリンは私の好きなしっかり硬さのあるタイプ。
とにかく濃厚でおいしいです!
カラメルソースがたっぷりかかっているのもうれしいポイント。
甘味と苦味のコラボが絶品です!
プリンの上の抹茶アイスにもふんだんに抹茶が。
ネーミングの由来がよくわかる濃厚さでした。
添えられた抹茶チョコソースをアイスの上からかけると
味の変化も楽しめますよ。
こちらは友人のチョイス「抹茶抹茶抹茶タルト」750円
少しだけ味見させてもらいました。
![抹茶タルト](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2023/11/e5849534966ceba54c3ee594f4e9acd5.png)
サクサクタルトの中に抹茶テリーヌが。
濃厚な抹茶テリーヌと甘さ控えめな抹茶アイスのハーモニーが
楽しめる一品でした。
5.まとめ
東京都日本橋の宇治抹茶専門ティールーム「IPPUKU&MATCHA」を
ご紹介しました。
「IPPUKU&MATCHA」では100%京都宇治産の抹茶を使用した
抹茶づくしのメニューがずらり。
「抹茶好き」を裏切りません!
オープンテラス席、テイクアウトの他に予約制の「茶室」では
特別メニューを楽しむこともできます。
![店内のギフトコーナー](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2023/11/19396b5581077735d6e3c2aa24637145.png)
店内、レジ横にギフトのコーナーもありました。
茶葉を始め、茶筅や江戸切子のグラスも購入できます。
![](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2022/04/460978e4f89e9dbce694576b14b8399f.png)
きりっとした濃厚な抹茶とのんびりくつろげる空間。
とっても気に入りました。
抹茶抹茶抹茶プリン、イチオシですよっ!
メニューはこちらからも見られます。
⇒「IPPUKU&MATCHA」Instagram
そろそろ一服、いかがですか?
江戸から続く、宇治抹茶の老舗「中村藤吉本店なかむらとうきち」の抹茶スイーツ。
その名も「ちゃコラーテ」
抹茶クッキーと抹茶チョコレートのおいしいコラボです。
ふと立ち止まる「一服」の時間を大切に。
一歩堂茶舗「間の白かんのしろ」もオススメです。
![](https://mana2-850.com/wp-content/uploads/2021/08/e1185619dd877460472ee62a4ae25cff-e1628659824379.png)
最後までおつきあい、ありがとうございました。
新しい茶の湯の境地を切り開く、茶室キッチンカー「路庵」の記事も
ぜひ、こちらから読んでみてね。
こんにちは。お抹茶が大好きな管理人の「えつ」です。
今回は日本橋の宇治抹茶専門ティールーム「IPPUKU&MATCHA」を
ご紹介します。濃厚な抹茶を楽しめるメニューがたくさんあるので
抹茶好きの方は必見ですよ~!